Utjecaj povišene glukoze na koncentraciju i ADHD kod djece

Kod djece povišene razine glukoze mogu dovesti do smanjene koncentracije i nemira. Posebno kod djece s poremećajem pažnje i hiperaktivnošću (ADHD), oscilacije razine šećera mogu pogoršati simptome, jer nagle promjene glukoze utječu na dopaminske i serotoninske puteve u mozgu. To može dodatno povećati hiperaktivnost i otežati održavanje koncentracije.

Utjecaj povišene razine glukoze na nesanicu

Kronično povišene razine glukoze mogu izazvati poteškoće sa snom, budući da visoka razina šećera povećava upalne procese i remeti ravnotežu hormona poput kortizola i melatonina. Nesanica i nemiran san često su povezani s dijabetesom i metaboličkim poremećajima, što može dodatno utjecati na zdravlje.

Utjecaj povišene razine glukoze na nadutost i probavu

Povišene razine glukoze mogu izazvati probavne smetnje, osobito nadutost, jer šećer hrani “loše” bakterije koje proizvode plinove, što dovodi do nadutosti i nelagode. Proces probave počinje u želucu, a zatim se u tankom crijevu ugljikohidrati razgrađuju u jednostavne šećere. Višak šećera može fermentirati u debelom crijevu, uzrokujući nelagodu, nadutost i proljev.

Utjecaj povišene razine glukoze na kožu

Povišene razine glukoze mogu negativno utjecati na izgled kože kroz proces poznat kao glikacija. Tijekom glikacije molekule šećera vežu se na proteine kolagena i elastina, ubrzavajući starenje kože. Također, visok unos šećera može pogoršati akne jer potiče lučenje sebuma, što dovodi do začepljenja pora i upala.

Utjecaj povišene razine glukoze na kognitivne funkcije

Kronično povišene razine glukoze povezane su s većim rizikom od kognitivnih poremećaja, uključujući demenciju i Alzheimerovu bolest. Hiperglikemija uzrokuje oksidativni stres i oštećenja krvnih žila u mozgu, što može negativno utjecati na funkciju neurona te dovesti do problema s pamćenjem i učenjem.

Utjecaj povišene razine glukoze na zdravlje očiju

Visoka razina šećera može pridonijeti razvoju očnih bolesti, uključujući glaukom, jer poremećena cirkulacija u očima povećava intraokularni tlak. Kod osoba s dijabetesom postoji veći rizik od razvoja očnih bolesti, uključujući glaukom, što može oštetiti vidni živac i dovesti do gubitka vida.

Utjecaj povišene razine glukoze na karijes

Šećer u prehrani izravno utječe na zdravlje zubi. Prisutnost šećera u ustima hrani bakterije koje proizvode kiseline, što dovodi do razgradnje zubne cakline i povećanog rizika od karijesa. Redovita konzumacija šećera može značajno povećati rizik od oštećenja zubi.

Utjecaj povišene razine glukoze na imunološki sustav

Kronično povišena razina glukoze može oslabiti imunološki sustav i smanjiti otpornost organizma na infekcije zbog nekoliko ključnih razloga:

• Smanjena funkcija bijelih krvnih stanica: Povišena koncentracija glukoze može oslabiti učinkovitost bijelih krvnih stanica (leukocita) u borbi protiv patogena. Istraživanja pokazuju da visoka razina šećera može smanjiti sposobnost neutrofila (vrsta leukocita) da unište bakterije i viruse. Ovaj učinak može trajati i nekoliko sati nakon konzumacije velikih količina šećera.
• Inhibicija imunoloških receptora: Glukoza može ometati vezivanje vitamina C na receptore bijelih krvnih stanica, a budući da glukoza i vitamin C koriste iste transportne kanale, visoke razine glukoze mogu ograničiti unos vitamina C, smanjujući učinkovitost imunoloških stanica.
• Kronični upalni procesi: Dugotrajno povišena razina glukoze potiče kroničnu upalu, što dodatno opterećuje imunološki sustav i može dovesti do češćih infekcija, intenzivnijih upalnih reakcija i sporijeg oporavka.

Utjecaj povišene razine glukoze na nastanak i razvoj zloćudnih tumora

Povišena razina glukoze povezana je s povećanim rizikom razvoja i progresije određenih zloćudnih tumora. Stanice raka koriste glukozu kao glavni izvor energije, što znači da visoka razina šećera može stvoriti povoljno okruženje za njihov rast i širenje.

• Metabolizam stanica raka i glukoza: Tumorske stanice imaju pojačanu potrebu za glukozom, što se naziva Warburgovim efektom. Ove stanice koriste anaerobnu glikolizu kako bi brzo stvarale energiju, čak i u prisutnosti kisika. Visoka razina glukoze u krvi može ubrzati taj proces, omogućujući brži rast tumorskih stanica.
• Inzulinska rezistencija i rast tumora: Kod osoba s povišenim šećerom često dolazi do povećanog lučenja inzulina radi regulacije razine glukoze. S vremenom, stanice mogu postati otporne na inzulin, što dovodi do još veće proizvodnje inzulina i inzulinu sličnog faktora rasta (IGF-1). IGF-1 i inzulin imaju svojstva koja stimuliraju rast stanica, uključujući stanice raka.
• Kronična upala i oksidativni stres: Dugotrajno visoka razina šećera izaziva oksidativni stres i kroničnu upalu, što oštećuje stanice i DNK, povećavajući rizik od mutacija koje dovode do raka. Povećani oksidativni stres smanjuje otpornost stanica na oštećenja DNK, čime se dodatno povećava rizik od zloćudnih promjena.