{"id":8225,"date":"2025-04-09T21:23:31","date_gmt":"2025-04-09T21:23:31","guid":{"rendered":"https:\/\/cupping-centres.com\/?p=8225"},"modified":"2025-04-09T21:26:17","modified_gmt":"2025-04-09T21:26:17","slug":"secer-i-njegovo-djelovanje-u-tijelu-evo-sto-pacijenti-trebaju-znati","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cupping-centres.com\/en\/2025\/04\/09\/secer-i-njegovo-djelovanje-u-tijelu-evo-sto-pacijenti-trebaju-znati\/","title":{"rendered":"\u0160e\u0107er i njegovo djelovanje u tijelu &#8211; Evo \u0161to pacijenti trebaju znati"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"8225\" class=\"elementor elementor-8225\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-487b425f elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"487b425f\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-14934240\" data-id=\"14934240\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-74337e1 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"74337e1\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">\u0160e\u0107er i njegovo djelovanje u tijelu - Evo \u0161to pacijenti trebaju znati<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7399564d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7399564d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<!-- wp:heading {\"fontSize\":\"large\"} -->\n<h2 class=\"wp-block-heading has-large-font-size\">\u0160to je \u0161e\u0107er?<\/h2>\n<!-- \/wp:heading -->\n\n<!-- wp:paragraph {\"fontSize\":\"medium\"} -->\n<p class=\"has-medium-font-size\">\u0160e\u0107er je vrsta ugljikohidrata koja se prirodno nalazi u vo\u0107u, povr\u0107u, mlije\u010dnim proizvodima i \u017eitaricama, ali se \u010desto dodaje i mnogim prera\u0111enim prehrambenim proizvodima u obliku saharoze, poznate kao bijeli \u0161e\u0107er. Saharoza se sastoji od dvije osnovne \u0161e\u0107erne jedinice: glukoze i fruktoze.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph {\"fontSize\":\"medium\"} -->\n<p class=\"has-medium-font-size\">U kemijskom smislu, \u0161e\u0107eri su jednostavni ugljikohidrati koji sadr\u017ee ugljik, vodik i kisik. Najpoznatiji oblici \u0161e\u0107era su:<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:list -->\n<ul><!-- wp:list-item {\"fontSize\":\"medium\"} -->\n<li class=\"has-medium-font-size\"><strong>Glukoza<\/strong> \u2013 najva\u017eniji oblik \u0161e\u0107era za ljudsko tijelo,<\/li>\n<!-- \/wp:list-item -->\n\n<!-- wp:list-item {\"fontSize\":\"medium\"} -->\n<li class=\"has-medium-font-size\"><strong>Fruktoza<\/strong> \u2013 vo\u0107ni \u0161e\u0107er,<\/li>\n<!-- \/wp:list-item -->\n\n<!-- wp:list-item {\"fontSize\":\"medium\"} -->\n<li class=\"has-medium-font-size\"><strong>Saharoza<\/strong> \u2013 bijeli \u0161e\u0107er koji se naj\u010de\u0161\u0107e koristi u prehrani.<\/li>\n<!-- \/wp:list-item --><\/ul>\n<!-- \/wp:list -->\n\n<!-- wp:image {\"id\":8228,\"width\":\"594px\",\"height\":\"auto\",\"sizeSlug\":\"full\",\"linkDestination\":\"none\",\"align\":\"center\"} -->\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"4928\" height=\"3264\" src=\"https:\/\/cupping-centres.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/pexels-jason-deines-2993297-19243767.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-8228\" style=\"width:594px;height:auto\"\/><\/figure>\n<!-- \/wp:image -->\n\n<!-- wp:heading {\"fontSize\":\"large\"} -->\n<h2 class=\"wp-block-heading has-large-font-size\">Vrste \u0161e\u0107era:<\/h2>\n<!-- \/wp:heading -->\n\n<!-- wp:paragraph {\"fontSize\":\"medium\"} -->\n<p class=\"has-medium-font-size\">Postoji nekoliko osnovnih vrsta \u0161e\u0107era koje su va\u017ene za ljudsko tijelo:<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:list -->\n<ul><!-- wp:list-item {\"fontSize\":\"medium\"} -->\n<li class=\"has-medium-font-size\"><strong>Glukoza<\/strong>: Glavni izvor energije za tijelo.<\/li>\n<!-- \/wp:list-item -->\n\n<!-- wp:list-item {\"fontSize\":\"medium\"} -->\n<li class=\"has-medium-font-size\"><strong>Fruktoza<\/strong>: Nalazi se u vo\u0107u, medu i odre\u0111enim povr\u0107em.<\/li>\n<!-- \/wp:list-item -->\n\n<!-- wp:list-item {\"fontSize\":\"medium\"} -->\n<li class=\"has-medium-font-size\"><strong>Laktoza<\/strong>: Mlije\u010dni \u0161e\u0107er prisutan u mlijeku i mlije\u010dnim proizvodima.<\/li>\n<!-- \/wp:list-item -->\n\n<!-- wp:list-item {\"fontSize\":\"medium\"} -->\n<li class=\"has-medium-font-size\"><strong>Saharoza<\/strong>: Industrijski \u0161e\u0107er koji se \u010desto koristi u prera\u0111enoj hrani.<\/li>\n<!-- \/wp:list-item -->\n\n<!-- wp:list-item {\"fontSize\":\"medium\"} -->\n<li class=\"has-medium-font-size\"><strong>Maltoza<\/strong>: Nastaje razgradnjom \u0161kroba i prisutna je u pivu i nekim namirnicama.<\/li>\n<!-- \/wp:list-item --><\/ul>\n<!-- \/wp:list -->\n\n<!-- wp:paragraph {\"fontSize\":\"medium\"} -->\n<p class=\"has-medium-font-size\">Ovi \u0161e\u0107eri mogu se podijeliti na monosaharide (glukoza, fruktoza, galaktoza) i disaharide (saharoza, laktoza, maltoza).<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:heading {\"fontSize\":\"large\"} -->\n<h2 class=\"wp-block-heading has-large-font-size\">Koja je uloga \u0161e\u0107era u tijelu?<\/h2>\n<!-- \/wp:heading -->\n\n<!-- wp:paragraph {\"fontSize\":\"medium\"} -->\n<p class=\"has-medium-font-size\">\u0160e\u0107er predstavlja osnovni izvor energije za stanice. Kada konzumiramo \u0161e\u0107er, on se u probavnom sustavu razgra\u0111uje na glukozu koja zatim ulazi u krvotok i dalje se transportira prema stanicama. Glukoza omogu\u0107ava klju\u010dne \u017eivotne procese kao \u0161to su kontrakcija mi\u0161i\u0107a, prijenos \u017eiv\u010danih impulsa te funkcioniranje organa poput mozga, bubrega i srca.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:heading {\"fontSize\":\"large\"} -->\n<h2 class=\"wp-block-heading has-large-font-size\">Ravnote\u017ea unosa \u0161e\u0107era:<\/h2>\n<!-- \/wp:heading -->\n\n<!-- wp:paragraph {\"fontSize\":\"medium\"} -->\n<p class=\"has-medium-font-size\">Klju\u010dna stvar koju ovdje treba istaknuti jest da unos \u0161e\u0107era mora biti uravnote\u017een. Danas unosimo mnogo vi\u0161e \u0161e\u0107era nego u pro\u0161lim stolje\u0107ima, \u0161to stvara dodatno optere\u0107enje na tijelo. Problem nisu samo koli\u010dine, ve\u0107 i nedostatak hranjivih tvari \u2013 posebice minerala kao \u0161to su magnezij, cink i krom \u2013 koji poma\u017eu u metaboliziranju \u0161e\u0107era.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:heading {\"fontSize\":\"large\"} -->\n<h2 class=\"wp-block-heading has-large-font-size\">\u0160e\u0107er i struktura DNK:<\/h2>\n<!-- \/wp:heading -->\n\n<!-- wp:paragraph {\"fontSize\":\"medium\"} -->\n<p class=\"has-medium-font-size\">DNK (deoksiribonukleinska kiselina) zaista sadr\u017ei \u0161e\u0107er \u2013 specifi\u010dno ribozu, koja poma\u017ee u strukturi molekule DNK, osnovne gra\u0111evne jedinice na\u0161ih gena. Iako je ovaj \u0161e\u0107er nu\u017ean, to ne zna\u010di da prehrambeni \u0161e\u0107er direktno doprinosi izgradnji DNK, ve\u0107 slu\u017ei prvenstveno kao gorivo.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:heading {\"fontSize\":\"large\"} -->\n<h2 class=\"wp-block-heading has-large-font-size\">\u0160e\u0107er kao gorivo tijela:<\/h2>\n<!-- \/wp:heading -->\n\n<!-- wp:paragraph {\"fontSize\":\"medium\"} -->\n<p class=\"has-medium-font-size\">\u00a0\u0160e\u0107er, u obliku glukoze, zaista je \u201epreferirano gorivo\u201c za stanice u ljudskom tijelu. Kada nema dovoljno \u0161e\u0107era (ugljikohidrata) u prehrani, tijelo prelazi na kori\u0161tenje masti kao sekundarnog izvora energije. Taj je proces poznat kao ketogeneza \u2013 stvaranje ketonskih tijela iz masti, koje zamjenjuju glukozu. No, ovaj mehanizam slu\u017ei kao rezervna opcija, i iako mo\u017ee biti koristan u nekim slu\u010dajevima, pretjerano se promovira kao rje\u0161enje.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:heading {\"fontSize\":\"large\"} -->\n<h2 class=\"wp-block-heading has-large-font-size\">ODNOS GLUKOZA-INZULIN SA MINERALIMA<\/h2>\n<!-- \/wp:heading -->\n\n<!-- wp:paragraph {\"fontSize\":\"medium\"} -->\n<p class=\"has-medium-font-size\">Minerali su klju\u010dni za pravilno funkcioniranje inzulina i za unos glukoze u stanice. Minerali poput kroma, magnezija i cinka od posebne su va\u017enosti za metabolizam glukoze i inzulinsku osjetljivost.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:heading {\"fontSize\":\"large\"} -->\n<h2 class=\"wp-block-heading has-large-font-size\">ODNOS MOZGA I GLUKOZE<\/h2>\n<!-- \/wp:heading -->\n\n<!-- wp:paragraph {\"fontSize\":\"medium\"} -->\n<p class=\"has-medium-font-size\">Mozak je izrazito osjetljiv na razinu glukoze u krvi jer mu je glukoza primarni izvor energije. Budu\u0107i da mozak nema sposobnost pohrane glukoze, ovisi o stalnom dotoku glukoze iz krvotoka. U slu\u010daju pada razine glukoze (hipoglikemije), mo\u017ee do\u0107i do pote\u0161ko\u0107a s koncentracijom, zbunjenosti pa \u010dak i do gubitka svijesti. S druge strane, visoke razine glukoze mogu na du\u017ee staze \u0161tetiti mo\u017edanim funkcijama.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:heading {\"fontSize\":\"large\"} -->\n<h2 class=\"wp-block-heading has-large-font-size\">Utjecaj glukoze na ostale stanice<\/h2>\n<!-- \/wp:heading -->\n\n<!-- wp:paragraph {\"fontSize\":\"medium\"} -->\n<p class=\"has-medium-font-size\">Glukoza je primarni izvor energije za ve\u0107inu stanica u tijelu. Mi\u0161i\u0107ne stanice, na primjer, koriste glukozu za pokretanje kontrakcije mi\u0161i\u0107a i metaboli\u010dke procese. Dok razni organi koriste glukozu prema vlastitim potrebama, odre\u0111eni dijelovi tijela kao \u0161to su mozak, crvene krvne stanice i bubrezi mogu koristiti glukozu i bez prisutnosti inzulina.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:heading {\"fontSize\":\"large\"} -->\n<h2 class=\"wp-block-heading has-large-font-size\">Koja je uloga inzulina?<\/h2>\n<!-- \/wp:heading -->\n\n<!-- wp:paragraph {\"fontSize\":\"medium\"} -->\n<p class=\"has-medium-font-size\">Inzulin je hormon koji lu\u010di gu\u0161tera\u010da nakon obroka kao odgovor na povi\u0161enje razine glukoze u krvi. Njegova glavna uloga je omogu\u0107iti stanicama da prepoznaju i apsorbiraju glukozu iz krvotoka. Bez prisutnosti inzulina, stanice ne mogu u\u010dinkovito uzimati glukozu, \u0161to dovodi do stanja hiperglikemije (povi\u0161ene razine \u0161e\u0107era u krvi).<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:heading {\"fontSize\":\"large\"} -->\n<h2 class=\"wp-block-heading has-large-font-size\">Minerali kao klju\u010d za unos glukoze:<\/h2>\n<!-- \/wp:heading -->\n\n<!-- wp:paragraph {\"fontSize\":\"medium\"} -->\n<p class=\"has-medium-font-size\">Bez dovoljne koli\u010dine odre\u0111enih minerala, \u0161e\u0107er ne mo\u017ee u\u010dinkovito u\u0107i u stanice, \u0161to pridonosi razvoju inzulinske rezistencije i dijabetesa tipa 2. Minerali djeluju kao &#8220;klju\u010devi&#8221; za unos glukoze u stanice, gdje se ona zatim mo\u017ee koristiti za energiju.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:heading {\"fontSize\":\"large\"} -->\n<h2 class=\"wp-block-heading has-large-font-size\">Utjecaj inzulina na masno tkivo<\/h2>\n<!-- \/wp:heading -->\n\n<!-- wp:image {\"id\":8229,\"width\":\"599px\",\"height\":\"auto\",\"sizeSlug\":\"full\",\"linkDestination\":\"none\",\"align\":\"center\"} -->\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"4592\" height=\"3064\" src=\"https:\/\/cupping-centres.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/pexels-towfiqu-barbhuiya-3440682-9927899.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-8229\" style=\"width:599px;height:auto\"\/><\/figure>\n<!-- \/wp:image -->\n\n<!-- wp:paragraph {\"fontSize\":\"medium\"} -->\n<p class=\"has-medium-font-size\">Inzulin ima va\u017enu ulogu u skladi\u0161tenju masti jer signalizira masnim stanicama da pohranjuju energiju u obliku masnih naslaga. Kada je glukoza prisutna u vi\u0161ku, inzulin poti\u010de skladi\u0161tenje te energije u masnim stanicama i istovremeno sprje\u010dava razgradnju pohranjenih masti za energiju.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:heading {\"fontSize\":\"large\"} -->\n<h2 class=\"wp-block-heading has-large-font-size\">Koje su to stanice koje ne trebaju inzulin za unos glukoze?<\/h2>\n<!-- \/wp:heading -->\n\n<!-- wp:paragraph {\"fontSize\":\"medium\"} -->\n<p class=\"has-medium-font-size\">Odre\u0111eni organi i tkiva, kao \u0161to su mozak, crvene krvne stanice i bubre\u017eni tubuli, ne zahtijevaju inzulin za unos glukoze. Ove stanice koriste specifi\u010dne prijenosnike glukoze koji djeluju neovisno o inzulinu, omogu\u0107uju\u0107i im stalan pristup glukozi \u010dak i kada je razina inzulina u tijelu niska.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u0160e\u0107er i njegovo djelovanje u tijelu &#8211; Evo \u0161to pacijenti trebaju znati \u0160to je \u0161e\u0107er? \u0160e\u0107er je vrsta ugljikohidrata koja se prirodno nalazi u vo\u0107u, povr\u0107u, mlije\u010dnim proizvodima i \u017eitaricama, ali se \u010desto dodaje i mnogim prera\u0111enim prehrambenim proizvodima u obliku saharoze, poznate kao bijeli \u0161e\u0107er. Saharoza se sastoji od dvije osnovne \u0161e\u0107erne jedinice: glukoze &hellip;<\/p>\n<p class=\"read-more\"> <a class=\"\" href=\"https:\/\/cupping-centres.com\/en\/2025\/04\/09\/secer-i-njegovo-djelovanje-u-tijelu-evo-sto-pacijenti-trebaju-znati\/\"> <span class=\"screen-reader-text\">\u0160e\u0107er i njegovo djelovanje u tijelu &#8211; Evo \u0161to pacijenti trebaju znati<\/span> Read More &raquo;<\/a><\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":8228,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cupping-centres.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8225"}],"collection":[{"href":"https:\/\/cupping-centres.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cupping-centres.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cupping-centres.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cupping-centres.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8225"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/cupping-centres.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8225\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8242,"href":"https:\/\/cupping-centres.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8225\/revisions\/8242"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cupping-centres.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8228"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cupping-centres.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8225"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cupping-centres.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8225"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cupping-centres.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8225"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}